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Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc 2015 Domaine Louis Latour

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Un de plus grand blanc de la cote de Beaune.Couleur or pale orné de reflets verts.
Infiniment délicat avec des notes beurrés et d'agrumes.Richesse très importante,équilibrée en bouche,
opulente et ronde.
  • Peut attendre
  • 6 bouteilles
  • 2015
  • Viandes Blanches, Poissons

Disponibilité : En stock

110,00 € / bouteille
Ce produit est disponible uniquement en carton de 6

Après les ravages du Phylloxéra à la fin du 19ème siècle, la famille Latour prit la décision d’arracher les ceps morts d’Aligoté et de Pinot Noir et de les remplacer par du Chardonnay. Le vignoble de Corton Charlemagne est situé en haut de la colline de Corton, là où l’exposition sud-est assure aux vignes le meilleur ensoleillement. Les raisins sont vendangés le plus tard possible afin de garantir la meilleure maturité. Cépage : 100% Chardonnay Elevage 8-12 mois Origine du fûts Chêne français, Tonnellerie Louis Latour Potentiel de garde 20 ans
D’une jolie robe dorée, le Corton-Charlemagne présente de délicieux arômes d’amande fraîche accompagnés de notes grillées. Vin ample, très puissant et d’un très bon équilibre. Les notes grillées et d’amande se retrouvent en bouche. Très belle longueur pour ce vin exceptionnel.
Suggestions du chef pour les vins de saisons Ris de veau, langouste pochée au beurre blanc,foie gras,volaille de Bresse aux morille.
Couleur Blanc
Région Bourgogne
Millésime 2015
Propriétaire Louis Latour
Appellation Corton-Charlemagne Grand Cru
Plats associés Viandes Blanches, Poissons
Indicateur de conservation Peut attendre
Contenance 75 cl
Conditionnement 6 bouteilles

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