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Condrieu Blanc 2016 Pierre Gaillard

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Délicat, avec des parfums floraux et fruités complexes.
Issu des terrasses granitiques des parcelles de Côte Bellay et
de Boissey, il exprime fidèlement la richesse et la finesse
de ce terroir.
  • Peut attendre
  • 6 bouteilles
  • 2016
  • Viandes Blanches, Poissons, Fromages

Disponibilité : En stock

32,00 € / bouteille
Ce produit est disponible uniquement en carton de 6

Le viognier donne des vins riches et très aromatiques, les fermentations se font en barriques qui donnent la juste oxygénation pour épanouir les arômes sans les alourdir. Le nombre de barriques neuves est limité pour que le bois ne domine pas les vins. Afin de préserver leur minéralité tout en enrichissant leur structure en bouche, les vins sont élevés et bâtonnés sur lies pendant toute la durée de l’élevage. Le viognier développe alors toute la complexité de ses arômes de fruits exotiques et de fleurs : litchi, pêche blanche, violette
Nez d'épices et notes grillées avec des aromes de pêche blanche et de litchi.
Suggestions du chef pour les vins de saisons Poulet au citron Risotto aux coquilles saint jacques poêlées.
Couleur Blanc
Région Vallée du Rhône
Millésime 2016
Propriétaire P.Gaillard
Appellation Condrieu
Plats associés Viandes Blanches, Poissons, Fromages
Indicateur de conservation Peut attendre
Contenance 75cl
Conditionnement 6 bouteilles

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