Château Peyrabon Cru Bourgeois Haut Medoc Rouge 2015

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Tres beau millésime, le cru a su en extraire les éléments les plus attrayants : densité, volume et longueur avec de la subtilité et la finesse.
  • Peut attendre
  • 12 bouteilles
  • 2015
  • Viandes Rouges

Disponibilité : En stock

17,00 € / bouteille
Ce produit est disponible uniquement en carton de 12

Situé en Haut-Médoc, son vignoble s’étend sur 50 hectares : 15ha d’argilo-calcaire et 32,5ha de graves sableuses sur sous-sol argileux. Encépagement : 59 % Cabernet Sauvignon - 31% Merlot - 7% Cabernet Franc - 3% Petit Verdot. La densité de plantation est comprise entre 6500 et 8500 pieds à l’hectare. L’âge moyen du vignoble est de 17 ans. Les vendanges sont à la fois manuelles et mécaniques et l’élevage, d’une durée moyenne de 14 mois s’effectue en barriques, dont 20 à 30% de neuves.
Dans ce millésime, le cru a su en extraire les éléments les plus attrayants : densité, trame serrée des tanins, volume et longueur, sans pour cela ignorer la subtilité et la finesse. Soutenu par un boisé délicat apportant un caractère épicé, ce vin gagnera encore en profondeur et ne cessera de se bonifier.
Suggestions du chef pour les vins de saisons Roosbeef, lapin à la moutarde, jambon, emmental
Couleur Rouge
Région Bordeaux
Millésime 2015
Propriétaire Vignobles Dourthe
Appellation Haut Medoc
Plats associés Viandes Rouges
Indicateur de conservation Peut attendre
Contenance 75 cl
Conditionnement 12 bouteilles

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