Chardonnay Grand Ardeche 2016 Blanc Domaine Latour

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Louis Latour négociant répute de la cote de Beaune est installé de longue date dans cette région.
Il est à l'origine de l'introduction de ce grand cépage Bourguignon dans la viticulture locale
Ce vin est élevé et vinifié un fut de chêne.
  • Peut attendre
  • 12 bouteilles
  • 2016

Disponibilité : En stock

11,30 € / bouteille Jusqu'au : 31/08/19

au lieu de 13,30 €

Ce produit est disponible uniquement en carton de 12

.Tout en gardant son image traditionnelle, la Maison Louis Latour s'affiche comme une des maisons de Bourgogne les plus innovatrices. En 1979, la décision est prise de se lancer dans l'élaboration de Chardonnay en Ardèche, région où les sols argilo-calcaire profitent d'un ensoleillement idéal. Le Grand Ardèche est issu des meilleures parcelles rigoureusement sélectionnées chaque année au moment des vendanges. Les raisins sont pressés et les moûts placés directement dans les fûts de chêne fabriqués par la Tonnellerie Latour où ils seront élevés pendant environ 10 mois comme les grands vins blancs de Bourgogne.
.Le Grand Ardèche 2015/16 se présente sous une jolie robe brillante à la couleur jaune vert. Le bouquet est délicat avec un boisé subtil et discret. Vin très bien équilibré avec une nervosité bien présente en fin de bouche ce qui lui confère une garde prometteuse.
Suggestions du chef pour les vins de saisons Poularde à la crème. Jambon Persillé
Couleur Blanc
Région Autres régions
Millésime 2016
Propriétaire Louis Latour
Appellation Chardonnay coteaux de l'Ardeche
Plats associés Non
Indicateur de conservation Peut attendre
Contenance 75cl
Conditionnement 12 bouteilles

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